黑白切的間隔肉
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下班後，快速料理的ㄧ道葷食
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1煮滾ㄧ鍋開水後，將間隔肉放入蓋鍋小火，約10～15分後，筷子可穿叉過肉既可！關火燜10分鐘。
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2取出間隔肉後放涼再切片。 擺盤並將薑絲放邊，再淋上少許香油可提味。
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3沾醬混合後既可食用
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