榨菜黑木耳絲-低卡素料理的好配菜

Name: 榨菜黑木耳絲-低卡素料理的好配菜 by 品樂菇
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 黑木耳 1大片; 榨菜絲 適量; [備料a] 紅蘿蔔絲 少許; [備料a] 辣椒末 少許; [備料b] 醬油 1湯匙; [備料a] 薑絲 少許; [備料b] 糖 1茶匙

描述

-品樂菇@菇菇專賣店-
【榨菜黑木耳絲】不油膩料理 ! 扒飯與清粥的超強低卡配菜！

275 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

黑木耳

1大片
榨菜絲

適量

備料a

紅蘿蔔絲

少許
辣椒末

少許
薑絲

少許

備料b

醬油

1湯匙
糖

1茶匙

步驟

黑木耳（1大片）、榨菜絲（適量）、備料a 【紅蘿蔔絲（少許）/辣椒末（少許）/薑絲（少許)】、備料b【醬油（1湯匙）/糖（1茶匙）】
清水洗過黑木耳後切絲（請勿泡水影響爽脆口感），另外將榨菜絲泡水去鹹（洗淨後泡水約10分鐘）
備料（a）處理，紅蘿蔔切絲/辣椒去籽切末。熱油後，將備料b的薑絲爆香，一起與木耳絲與榨菜拌炒（炒出香味）。
最後淋上備料b的醬油/糖/辣椒末後拌勻後即可擺盤上桌

小撇步

*榨菜已有鹹度，可不用再加鹽喔!!
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2016/07/27 發表

品樂菇 29 食譜 98 粉絲

『品樂菇』菇菇專賣店，事業體已有30年賣菇歷史，『品樂菇』品牌由新生代創立發展 - 菇類加工食品，新鮮在地農產品＆每日產地直收的新鮮菇菇製成，堅持健康兼顧美味，產品皆不含色素與防腐劑為製作原則。新鮮健康的下廚食材，品美味、日常料理菇食，享受健康生活 ▧官網：http://www.pinlegu.com.tw ▧Youtube頻道：https://goo.gl/R4sqHv

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