榨菜黑木耳絲-低卡素料理的好配菜


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-品樂菇@菇菇專賣店-
【 榨 菜 黑 木 耳 絲 】不油膩料理 ! 扒飯與清粥的超強低卡配菜!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
黑木耳
1大片
榨菜絲
適量
備料a
紅蘿蔔絲
少許
辣椒末
少許
薑絲
少許
備料b
醬油
1湯匙
1茶匙
  • 1
    黑木耳(1大片)、榨菜絲(適量)、備料a 【 紅蘿蔔絲(少許)/辣椒末(少許)/薑絲(少許)】、備料b【醬油(1湯匙)/糖(1茶匙)】
  • 2
    清水洗過黑木耳後切絲(請勿泡水影響爽脆口感),另外將榨菜絲泡水去鹹(洗淨後泡水約10分鐘)
  • 3
    備料(a)處理,紅蘿蔔切絲/辣椒去籽切末。熱油後,將備料b的薑絲爆香,一起與木耳絲與榨菜拌炒(炒出香味)。
  • 4
    最後淋上備料b的醬油/糖/辣椒末後拌勻後即可擺盤上桌
小撇步

*榨菜已有鹹度,可不用再加鹽喔!!
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2016/07/27 發表 2,578 瀏覽
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