「減肥食譜」義大利牛肉紅醬


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一醬百搭 低脂健康 減肥的好選擇!自己做超簡單~好吃喔!

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
低脂牛絞肉
半斤
番茄罐頭
1罐
蒜頭
6顆
洋蔥
1/4顆
橄欖油
1匙
黑胡椒粒
適量
義式香料
2匙
適量
400ml
白酒
10ml
  • 1
    準備材料!
  • 2
    小火熱油將蒜及洋蔥丁爆香拌炒至焦黃
  • 3
    加入牛絞肉拌炒至熟後,依序加入白酒、義式香料、黑胡椒粒、鹽,繼續拌炒!讓食材均勻~約3分鐘
  • 4
    加入蕃茄罐頭、水後,持續約40分鐘的文火燉煮⋯⋯⋯
  • 5
    完成香噴噴又美味的義大利牛肉紅醬! 義大利麵、焗烤、沾醬、拌飯⋯⋯超搭!
  • 6
    紅醬義大利麵
小撇步

本人通常會在用餐的前一晚燉煮,經一夜放涼後,除了能讓肉醬收汁入味,隔天也能立即分裝每餐的用量冷凍保存,想吃的時候加熱後就能食用囉!
大約可保存一個月,但為了享受最佳的口感風味,還是儘早食用完畢最好嚕!

2016/07/27 發表 3,598 瀏覽
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