泡菜豬肉炒飯


週末食驗室
1 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字
份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
一個手掌量
半罐
半顆
三顆
三人份
  • 1
    備料: 1. 將豬肉先醃製好(胡椒、五香、香油、蒜末、太白粉) 2. 洋蔥切段 3. 蛋打散
  • 2
    將蛋先炒好準備
  • 3
    熱鍋,炒洋蔥讓香味先出來
  • 4
    洋蔥變色即可加入豬肉拌炒
  • 5
    拌炒豬肉至8、9熟時加入泡菜拌炒
  • 6
    拌炒均勻後加入飯
  • 7
    每粒飯都拌炒至均勻沾有泡菜汁後加入炒蛋
  • 8
    最後完成
小撇步

拌蛋汁時可加入些許水(也可以加鹽調味)這樣蛋就會軟軟澎澎的囉!

2016/07/24 發表 6,315 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
週末食驗室
1 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Tintin
    Tintin

    請問這款泡菜會很辣嗎?半罐泡菜下鍋時 泡菜汁要過濾嗎?

    週末食驗室
    作者週末食驗室

    我覺得是偏酸,(但是,我個人吃滿辣的),我沒有加到整罐,大約一半吧!:)

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉