食在簡單。 12 食譜 57 粉絲 追蹤 檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕 描述 很適合初學者做的一道甜點! 檸檬口味吃起來更加清爽 很適合帶去野餐的下午茶哦~ #素食 #蔬食 474 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋 2顆 細砂糖 50g 蜂蜜 60g 低筋麵粉 100g 泡打粉 3/4小匙 奶油 80g 檸檬汁 10g 檸檬屑 適量 步驟 將融化的奶油適量塗抹於烤模上 砂糖+檸檬皮屑,用手抓混合均勻 加入全蛋/檸檬汁用打蛋器攪拌均勻,再加入篩好的低筋麵粉拌勻, 再加入融化好的奶油(奶油分次慢慢加入混合) 拌勻後用橡皮刮刀拌成滑順的麵糊,裝入擠花帶放入冰箱冷藏至少30分鐘以上 麵糊填入模型,都擠到八分滿左右, 之後進烤箱用200度烤8分鐘,在180度烤7分鐘, 再用竹籤戳中心點看看,如果沒有沾麵糊即可出爐,脫模冷卻。 1.4 萬 瀏覽 2016/07/24 發表