南瓜派(燕麥塔皮)

2016/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我用小矽膠烤模,約可以做9個

食材

南瓜 200g
牛奶 100g
全蛋 2個
低筋麵粉 60g
糖(視南瓜甜度跟喜好) 適量
塔皮
燕麥 50g
15g
無鹽奶油 15g
  • 1 南瓜事先蒸熟 塔皮材料攪拌均勻(用手拌勻)
  • 2 預熱烤箱,180度
  • 3 塔皮以外的材料攪拌混合均勻 塔皮舖在烤模底部 再加入內餡
  • 4 放入預熱好的烤箱中層,180度烤30分鐘
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