三色豆蝦仁炒蛋

2016/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蛋液跟蝦仁先調味好,依序下鍋拌炒即可,快速又方便。

食材 (4 人份 10 分鐘

三色豆 1飯碗
蝦仁 1飯碗
3顆
蝦仁醃料
2小匙
1小匙
米酒 1大匙
蛋液調味
1小匙
1小匙
沙拉油 1小匙
  • 1 打蛋調味,蝦仁洗淨調味,熱油鍋炒三色豆。
  • 2 三色豆炒熟下蝦仁,蝦仁炒至半透明,下蛋液,讓蛋液稍微凝結再翻炒,炒至蝦仁全熟即可完成。
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