三色豆蝦仁炒蛋

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蛋液跟蝦仁先調味好,依序下鍋拌炒即可,快速又方便。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

三色豆 1飯碗
蝦仁 1飯碗
3顆
蝦仁醃料
2小匙
1小匙
米酒 1大匙
蛋液調味
1小匙
1小匙
沙拉油 1小匙
  • 1 打蛋調味,蝦仁洗淨調味,熱油鍋炒三色豆。
  • 2 三色豆炒熟下蝦仁,蝦仁炒至半透明,下蛋液,讓蛋液稍微凝結再翻炒,炒至蝦仁全熟即可完成。
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2016/07/22 發表 2,003 瀏覽

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