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柴魚高湯鮭魚泡飯

柴魚高湯鮭魚泡飯

描述

在日本超市買的鮭魚口味茶漬料理包,在家也可以做出美味的高湯泡飯哦!

141 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材,青蔥切丁備用。

    準備好食材,青切丁備用。

  • 煮鍋裝6分滿的水,待水滾後把柴魚片放入煮約3分鐘後關火,以濾網過篩後備用。

    煮鍋裝6分滿的水,待水滾後把柴魚片放入煮約3分鐘後關火,以濾網過篩後備用。

  • 煮一鍋水,加入1小匙的鹽,把雞蛋放入,要不時的用筷子攪拌,這樣子蛋黃才會集中再中間哦!煮約6分鐘後關火盛起。

    煮一鍋水,加入1小匙的鹽,把雞蛋放入,要不時的用筷子攪拌,這樣子蛋黃才會集中再中間哦!煮約6分鐘後關火盛起。

  • 將蛋泡在冰塊水中,待3分鐘後再剝殼。

    將蛋泡在冰塊水中,待3分鐘後再剝殼。

  • 盛好白飯,把鮭魚茶漬料理包、高湯、雞蛋放入,撒上蔥花及海苔芝麻鬆,美味的柴魚高湯鮭魚泡飯就完成了哦!

    盛好白飯,把鮭魚茶漬料理包、高湯、雞蛋放入,撒上花及海苔芝麻鬆,美味的柴魚高湯鮭魚泡飯就完成了哦!

小撇步

喜歡有茶香氣味的也可以煮日式煎茶包,加入柴魚高湯內哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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