豆豉炒青椒
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1 青椒切絲備用，熱油鍋 -
2 不用爆香任何東西直接下青椒拌炒 加點鹽讓青椒可以出水軟化
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3 炒軟之後加水悶煮
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4 加入適量豆豉拌炒
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5 待顏色變深試一下鹹度即可起鍋
小撇步
豆豉建議在有水的情況下拌炒才會容易炒出味道喔！
豆豉建議在有水的情況下拌炒才會容易炒出味道喔！
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