義大利香料煎節瓜茄子 卡洛琳的幸福二人食 2 食譜 4 粉絲 追蹤 87 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 瓜類與香料的組合是我喜歡的夏日料理，單純不做作，簡單烹飪美味不假他人之手。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 節瓜 1小條 茄子 1小條 義大利香料海鹽 適量 新鮮羅勒葉 適量 步驟 節瓜與茄子橫切約為0.5公分薄片 鍋內加少許椰子油或其他油，把切片的節瓜與茄子平鋪在平底鍋內煎烤，並仔細翻面不要過焦。 待有出現微濕及微焦狀態，加入適量的義大利香料鹽及羅勒葉，稍微拌炒即完成。 6,773 瀏覽 2016/07/20 發表
Liu Yen Jin
