蛋煎茄子&杏鮑菇&別浪費蛋餅 分享傳送傳送列印 「不要蔥薑蒜香菜」 20 食譜 32 粉絲 追蹤 238 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 茄子 1 杏鮑菇 4 麵粉 少許 義大利香料鹽 少許 玫瑰鹽 少許 1 茄子及杏鮑菇切斜片 兩顆蛋加鹽調味打散 2 將少許麵粉裝入塑膠袋 把兩種蔬菜放進去後搖晃讓粉沾上 3 不沾鍋加少許橄欖油（也可不加） 茄子和杏鮑菇沾蛋液後用小火煎至金黃色 若味道不夠可在起鍋前在撒一些玫瑰鹽 4 剩下的蛋液倒入鍋中煎至金黃卷起 2016/05/28 發表 8,333 瀏覽
討論