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卿卿
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酸酸-檸檬餅

酸酸-檸檬餅

描述

檸檬盛產,來做個小點心非常適合,而且又很簡單。

103 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把全部的材料都秤好重量,那一個鐵盆放入砂糖跟奶油隔水加熱到全部溶解,在加入檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁攪拌均勻

  • 低筋麵粉過篩後加入盆中,全部拌勻就可以捏成10g重的小圓球,在用叉子壓出痕跡,也可以用成自己喜歡的模型壓模

  • 最後烤箱170度15~20分鐘,就完成了。

小撇步

烤箱要依照家中的烤箱大小做調整,我們家中的是大烤箱。

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