酸酸-檸檬餅


妞妞媽咪
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檸檬盛產,來做個小點心非常適合,而且又很簡單。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
60g
40g
一顆
一顆
一些些
  • 1
    把全部的材料都秤好重量,那一個鐵盆放入砂糖跟奶油隔水加熱到全部溶解,在加入檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁攪拌均勻
  • 2
    低筋麵粉過篩後加入盆中,全部拌勻就可以捏成10g重的小圓球,在用叉子壓出痕跡,也可以用成自己喜歡的模型壓模
  • 3
    最後烤箱170度15~20分鐘,就完成了。
小撇步

烤箱要依照家中的烤箱大小做調整,我們家中的是大烤箱。

2016/07/19 發表 1,253 瀏覽
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