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冰糖蓮子黑木耳露

冰糖蓮子黑木耳露

描述

簡單,好喝,助消化

市面上販賣的黑木耳露,一瓶價格,足足可以自己煮好一大鍋,簡單方便,好吃又安心~~😍😍😍

134 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 黑木耳需去梗,新鮮蓮子,枸杞,洗乾淨備用  (唉唷,蓮子忘記入鏡,sorry )

    木耳需去梗,新鮮蓮子枸杞,洗乾淨備用 (唉唷,蓮子忘記入鏡,sorry )

  • 將黑木耳,枸杞&500cc的水,一起放入果汁機內,開始分批攪打(此動作得看您家的果汁機容量大小來操作唷)。

(可依照個人口感喜好,來決定攪打的時間,攪打越久,黑木耳口感越細唷)

    將黑木耳枸杞&500cc的水,一起放入果汁機內,開始分批攪打(此動作得看您家的果汁機容量大小來操作唷)。 (可依照個人口感喜好,來決定攪打的時間,攪打越久,黑木耳口感越細唷)

  • 待黑木耳&枸杞,均勻打碎後,倒入鍋子中,同時再加入新鮮蓮子,以及剩下的300cc清水。

    待黑木耳&枸杞,均勻打碎後,倒入鍋子中,同時再加入新鮮蓮子,以及剩下的300cc清水。

  • 放入大同電鍋,外鍋放2杯水(量米杯的量),按下煮飯開關, 約20~30分鐘,開關跳起,趁熱加入冰糖或(2號砂糖)攪拌至糖融化。

  • 起鍋後,因木耳露液體狀態是濃稠的,所以我用隔水泡涼的方式,來快速冷卻黑木耳蓮子露,

冷卻後的黑木耳露放入冰箱,冰涼飲用,風味更讚唷👍👍👍👍👍

    起鍋後,因木耳露液體狀態是濃稠的,所以我用隔水泡涼的方式,來快速冷卻黑木耳蓮子露, 冷卻後的黑木耳露放入冰箱,冰涼飲用,風味更讚唷👍👍👍👍👍

小撇步

用電鍋蒸煮,完全不用顧爐火,也不用擔心水分越煮越少或耖灰搭唷~~~

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我就是懶,但我就是愛亂煮~ 所以就要想出用~最簡單,又最懶惰的步驟,來完成每一道“愛亂煮料理”嘍~~~ 歡迎各位來到 Buy Queen 的懶惰簡易愛亂煮世界~~

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