百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chung
15 食譜 24 粉絲

干貝苦瓜湯

干貝苦瓜湯

描述

夏天的食慾不振嗎?來碗清爽的苦瓜干貝湯開味吧,很退火解暑喔

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將山苦瓜的子跟囊挖除後切片,薑也切絲備用

    將山苦瓜的子跟囊挖除後切片,也切絲備用

  • 干貝洗凈後用冷水泡半小時,干貝水留著煮湯

    干貝洗凈後用冷水泡半小時,干貝水留著煮湯

  • 水滾後加入干貝、苦瓜及薑絲,煮到苦瓜軟後即可上桌,因為干貝有鹹所以可以不用加鹽,覺得不夠味再補即可

    水滾後加入干貝、苦瓜絲,煮到苦瓜軟後即可上桌,因為干貝有鹹所以可以不用加鹽,覺得不夠味再補即可

小撇步

干貝肉若有黑色髒汙要剝除

6,958 瀏覽
avatar
Chung 15 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 台式泡菜 鮭魚 雞湯 花椰菜 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 金針菇 排骨 菠菜 櫛瓜 白菜滷 粽子 家常菜 娃娃菜 早餐 酸辣湯 炒麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 餅乾 三杯雞 雞胸肉 炒飯 雞肉 打拋豬 香菇雞湯 高麗菜飯 四季豆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 豆腐 糖葫蘆 番茄 茄子 滷肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 南瓜 竹筍 低脂高蛋白 番茄炒蛋 義大利麵 杏鮑菇 玉米濃湯