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黃金亞麻芝麻吐司 <無蛋純素>銷魂配方

Name: 黃金亞麻芝麻吐司 銷魂配方 by mami的魔法廚房
Ingredients: (12兩不帶蓋吐司) 2條; 統一麥典QQ高筋麵粉 600g; 砂糖 100g; 鹽 7g; 黃金亞麻仁籽粉 36g; 小麥胚芽 24g; 黑芝麻粒 36g; 水 402g; 乾酵母 8g; 無鹽奶油 30g

描述

好久不見的超好吃吐司再現
這是繼上次"吃了會流淚的超好吃優格吐司"之後
今天實驗出來的另一款銷魂吐司
這般的鬆.軟.綿吐司
說它"銷魂"實不為過呀!!!
更多食譜歡迎點閱【mami的魔法廚房】官方部落格
http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog

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食材

步驟

依一般直接法製作: 第一次發酵至二倍大,分割成六等分
中間發酵20分鐘最後發酵至二倍大以170℃烤40分鐘 (請依個人烤箱適當調整)
鬆.軟.綿吐司,說它"銷魂"實不為過呀!!!

小撇步

吃了會流淚的超好吃優格吐司配方 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog/344681298
統一麥典QQ高筋麵粉 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21102103388751
黃金亞麻仁籽粉 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21203025542411

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2016/07/15 發表

mami的魔法廚房 66 食譜 335 粉絲

mami是個整天窩在廚房料理幸福的傻女人熱愛烘焙、點心喜歡將健康食材加入料理中『魔坊生機產品開發中心』 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=huggims632003 『mami的魔法廚房』官方部落格 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog 『mami的魔法廚房』粉絲專頁

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