三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇
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份量
2
人份
食材
油頭叔叔
一位
杏鮑菇
一盒
薑片
少許
蒜頭
適量
辣椒
少許
蔥段
少許
醬油膏
適量
米酒
少許
糖
少許
九層塔
適量
-
1鍋內加入油及蒜頭爆香，爆香後加入薑片、辣椒、蔥段
-
2放入切好的杏鮑菇拌炒 -
3加醬油膏、米酒、糖調味，最後放九層塔，蓋鍋蓋悶煮熟即可呈盤
