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自己想出創意炒飯,炒出來也是粒粒分明,味道很香><

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
白飯
1碗
豬里肌
1片
貢丸
1顆
1條
雞蛋
1顆
調味料
醬油
適量
少許
味精
少許
  • 1
    雞蛋蛋黃與蛋白分開,豬里肌切絲,貢丸切八等分,蔥切成蔥花
  • 2
    將白飯與蛋黃拌在一起,並加入少許的鹽及味精調味 (要拌均勻喔!)
  • 3
    倒入少許的油,把肉和貢丸下去炒,炒到微微黃色
  • 4
    蛋白倒入,炒到蛋白變白色
  • 5
    蛋黃拌飯倒入
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  • 6
    加入適量的醬油拌炒調味
  • 7
    放入蔥花炒香
  • 8
    最後加入黑胡椒和白胡椒即可
2016/07/12 發表 3,002 瀏覽
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