蒸瓜子肉

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食材

絞肉 600g
醬瓜 1罐(170g)
蒜末 1大匙
醬油 1大匙
1大匙
香油 1大匙
胡椒粉 1匙
  • 1 二種任何廠牌的醬瓜與湯汁各取一半,將醬汁與醬瓜分開,醬瓜切末備用 蒜頭切末備用
  • 2 將絞肉用刀略剁至有黏性後,加入醬瓜末,蒜末,醬汁以及剩餘的材料攪拌均勻
  • 3 放入電鍋內,用外鍋2杯水蒸熟即可
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小撇步

醬瓜用2種不同的品牌混搭,蒸出來的瓜子肉滋味很不錯,可以試試看喔!

2016/07/09 發表 5,466 瀏覽

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