蒸瓜子肉
食材
絞肉
600g
醬瓜
1罐(170g)
蒜末
1大匙
醬油
1大匙
糖
1大匙
香油
1大匙
胡椒粉
1匙
-
1二種任何廠牌的醬瓜與湯汁各取一半,將醬汁與醬瓜分開,醬瓜切末備用 蒜頭切末備用 -
2將絞肉用刀略剁至有黏性後,加入醬瓜末,蒜末,醬汁以及剩餘的材料攪拌均勻
-
3放入電鍋內,用外鍋2杯水蒸熟即可
贊助
小撇步
醬瓜用2種不同的品牌混搭,蒸出來的瓜子肉滋味很不錯,可以試試看喔!
