蝦仁豆腐

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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

蝦仁 10隻
蒜頭 少許
半把
豆腐 一盒
少許
辣豆瓣醬 一匙
醬油 兩匙
蝦仁醃料
白胡椒 少許
米酒 一匙
醬油 一匙
太白粉 少許
  • 1蝦仁去殼洗淨,加入醃料拌勻
  • 2蒜頭切末,蔥切小段,加入鍋中炒香
  • 3放入豆腐,加醬油和辣豆瓣醬拌勻,燉煮4-5分鐘。若想要豆腐更入味可燉久一點。
  • 4下蝦仁,將蝦仁炒熟,撒上蔥花即可起鍋
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2016/07/07 發表 3,436 瀏覽

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