Monica Peng 6 食譜 22 粉絲 追蹤 *毛卡亂煮* 青醬pesto 描述 青醬真的是個很討喜的義大利除了可以變化出多種美味的義大利麵,也可以用在其他料理,甚至沾麵包吃都很美味。材料取得又很方便,在家也可以輕鬆煮出不輸外面的口味喔! #素食 #蔬食 #異國料理 #義式 #果醬醬料 #醬料 461 說讚 1 一起做 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 九層塔或蘿勒 150-200g 核桃或松子 30g 蒜頭 6-8顆 鹽 少許 胡椒 少許 橄欖油 100-150cc 帕瑪森起士粉 60-80g 步驟 起一鍋滾水,加入一點鹽 將九層塔倒入1分鐘川燙 撈起九層塔入冰水冰鎮 將九層塔撈起將水擠乾 將九層塔,大蒜核桃倒入果汁機中,邊打邊加入橄欖油,中途加入冰塊,起士粉及鹽,胡椒,完成! 1.7 萬 瀏覽 2012/01/14 發表