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多汁又健康的料理,給小孩拌飯吃很適合,我多加了點糖,沒用太白粉勾芡一樣好吃!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
番茄
2顆
4顆
2小把
調味(蛋液)
1小匙
1小匙
1小匙
調味
2小匙
番茄醬
1大匙
  • 1
    蔥切花,番茄滾刀切塊,打蛋調味。
  • 2
    熱油鍋,加入蛋液,凝結就稍翻稍拌,起鍋備用。
  • 3
    熱油鍋,下番茄熱炒,加番茄醬及糖調味,再加一點水去煨軟,下蔥花拌炒。
  • 4
    加入步驟2的蛋,關火將蛋充分拌入即完成。
2016/07/06 發表 8,165 瀏覽
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