番茄炒蛋
食材
番茄
2顆
蛋
4顆
蔥
2小把
調味(蛋液)
糖
1小匙
鹽
1小匙
油
1小匙
調味
糖
2小匙
番茄醬
1大匙
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1 蔥切花，番茄滾刀切塊，打蛋調味。
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2 熱油鍋，加入蛋液，凝結就稍翻稍拌，起鍋備用。 -
3 熱油鍋，下番茄熱炒，加番茄醬及糖調味，再加一點水去煨軟，下蔥花拌炒。
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4 加入步驟2的蛋，關火將蛋充分拌入即完成。
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