好下飯的*乾扁四季豆炒菇菇

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將四季豆與新鮮的菇菇拌炒出營養又鮮美的料理,十分下飯喔:)

食材 (4 人份

四季豆 適量
鴻喜菇 一包
兩顆
*調味料
橄欖油 兩大匙
醬油 少許
冰糖 少許
白胡椒粉 適量
  • 1 倒入兩大匙橄欖油小火熱鍋,再放入已切段的四季豆煸香炒乾
  • 2 將四季豆先盛起,用剩餘的油加入蒜頭爆香
  • 3 將洗好切好的鴻喜菇瀝乾下鍋炒,四季豆也再次下鍋,倒入少許醬油、冰糖與胡椒粉一起拌炒
  • 4 約2-3分鐘等醬汁收乾,蔬菜皆上色後就可以起鍋嘍!
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2016/07/04 發表 4,501 瀏覽

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