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陳大宛
7 食譜 28 粉絲

超簡單壽司

超簡單壽司

描述

簡單又快速,食譜份量為三人份喔(半杯米可做一卷,2.5杯米可做5卷)

778 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

餡料

步驟

  • 1、紅蘿蔔加少許鹽,水煮
2、小黃瓜一切四
3、雞蛋加入柴魚醬油,用小平底鍋煎厚厚的,切條

    1、紅蘿蔔加少許鹽,水煮 2、小黃瓜一切四 3、雞蛋加入柴魚醬油,用小平底鍋煎厚厚的,切條

  • 壽司米的部分: 白飯跳起來後,加入壽司醋,我覺得不夠甜所以會加一點糖

  • 1、如照片所示,白飯要薄薄的鋪滿海苔三分之二滿
2、所有的材料如照片所示放在白飯的中央

    1、如照片所示,白飯要薄薄的鋪滿海苔三分之二滿 2、所有的材料如照片所示放在白飯的中央

  • 餡料的上面還要鋪一層薄薄的白飯,這樣壽司捲起來的時候,餡料才會在正中央喔

    餡料的上面還要鋪一層薄薄的白飯,這樣壽司捲起來的時候,餡料才會在正中央喔

  • 1、因為我沒有竹簾,所以我用保鮮膜來幫助我捲壽司
2、大拇指抓著保鮮膜,其他的手指沾水壓著白飯,就可以順利地把壽司捲起來了

    1、因為我沒有竹簾,所以我用保鮮膜來幫助我捲壽司 2、大拇指抓著保鮮膜,其他的手指沾水壓著白飯,就可以順利地把壽司捲起來了

  • 保鮮膜只是在協助捲壽司,所以要把保鮮膜拉出來,隔著保鮮膜可以很方便的把壽司捲緊

    保鮮膜只是在協助捲壽司,所以要把保鮮膜拉出來,隔著保鮮膜可以很方便的把壽司捲緊

  • 這樣的份量可以包到五捲壽司喔(照片已經有兩條被老公小孩吃掉了⋯)包好之後要靜置五分鐘,等一下會比較好切

    這樣的份量可以包到五捲壽司喔(照片已經有兩條被老公小孩吃掉了⋯)包好之後要靜置五分鐘,等一下會比較好切

  • 完成囉!

切壽司的時候,刀子可以沾一點水會比較好切喔!

    完成囉! 切壽司的時候,刀子可以沾一點水會比較好切喔!

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