無油蒜香炒水蓮【複合料理無水鍋】
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通常去熱炒店都會點這道菜，難得決定在家裡試試看，不放油只用水燜炒，口味清爽還是很清脆唷
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
水蓮
一盒
蒜頭
適量
麻油
適量
-
1將水蓮切小段，蒜切碎，全放進湯鍋，用加熱模式5，蓋上蓋子燜5分鐘 -
2再拌炒一下就可以上桌，保留清脆的口感！可以加一些麻油增加香氣（蘆筍是清冰箱順便放的）
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3簡單快速，不加油熱炒，也無油煙，健康又美味
