紅燒吳郭魚 嫚翎～ 99 食譜 136 粉絲 追蹤 241 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 吳郭魚 1尾 青蔥 2根 蒜頭 5小瓣 薑 適量 調味料 醬油 2匙 米酒 3匙 高湯 適量 糖 1匙 步驟 A:將蔥薑蒜切段與切片 （如果有吃辣可加辣椒）將魚身斜刀切法，兩面各切三刀。 B:熱鍋加入蔥薑蒜辣椒煸炒香，將蔥蒜取出來放放入吳郭魚，雙面都煎至金黃色。 A:加入醬油，糖，米酒，加入剛剛爆香的蔥跟蒜。 倒入適量的高湯，然後蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘、就完成了。 小撇步 食譜網址： http://www.meipai.com/media/541369909 1.1 萬 瀏覽 2016/07/03 發表
annyfeng 
