香椿油醋沙拉

里仁好食光
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描述

香椿特殊的香氣加上苦茶油、酒醋調製的油醋醬,淋在義大利麵跟蔬菜上,輕輕鬆鬆就完成一道清爽夏日料理,無論當主食或前菜都可以。

食材

50g
半顆
8粒
少許
醬料

步驟

  • 將松子小火乾炒至微黃。蝴蝶麵煮軟瀝乾備用。

  • 生菜洗淨,甜椒切大片,小蕃茄切半。

  • 將蔬菜與蝴蝶麵混合後淋上醬料,再撒上松子即可。

小撇步

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