215 食譜 750 粉絲

香椿油醋沙拉

Name: 香椿油醋沙拉 by 里仁好食光
Ingredients: 蝴蝶麵 50g; 甜椒 半顆; [醬料] 香椿醬 10ml; 綜合生菜葉 30g; [醬料] 巴薩米克醋 10ml; 小蕃茄 8粒; [醬料] 苦茶油 25ml; 松子 少許; [醬料] 黑胡椒粒 少許; [醬料] 玫瑰岩鹽 少許

描述

香椿特殊的香氣加上苦茶油、酒醋調製的油醋醬，淋在義大利麵跟蔬菜上，輕輕鬆鬆就完成一道清爽夏日料理，無論當主食或前菜都可以。

40 說讚

食材

蝴蝶麵

50g
甜椒

半顆
綜合生菜葉

30g
小蕃茄

8粒
松子

少許

醬料

香椿醬

10ml
巴薩米克醋

10ml
苦茶油

25ml
黑胡椒粒

少許
玫瑰岩鹽

少許

步驟

將松子小火乾炒至微黃。蝴蝶麵煮軟瀝乾備用。
生菜洗淨，甜椒切大片，小蕃茄切半。
將蔬菜與蝴蝶麵混合後淋上醬料，再撒上松子即可。

小撇步

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2016/07/25 發表

里仁好食光 215 食譜 750 粉絲

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