Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 沙茶醬炒高麗菜五花肉 描述 香氣十足的沙茶醬料,與蔬菜、肉類一同快炒,是很適合用來料理的醬料之一哦! 553 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 1/2顆 五花肉 50g 紅蘿蔔 1/4條 乾辣椒 5支 蒜頭 2顆 青蔥 2支 調味 胡椒粉 少許 沙茶醬 2匙 薄鹽醬油 1匙 步驟 蒜頭及紅蘿蔔切片,高麗菜切段,五花肉稍微汆燙後切薄片,青蔥斜切備用。 熱鍋不用放油,把五花肉片煸香後盛起。 熱鍋加2匙油,把蒜頭及紅蘿蔔下鍋爆香。 把高麗菜及乾辣椒放入,可加少許的水煨炒一下。 之後放入五花肉片,以2匙的沙茶醬、1匙的薄鹽醬油、少許的胡椒粉調味。 最後撒上蔥段拌勻,下飯又美味的沙茶醬炒高麗菜五花肉就完成了哦! 小撇步 沙茶醬本身就有一點鹹度,所以在調味時可以酌量調味哦! 1.7 萬 瀏覽 2016/06/29 發表