百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
beauty
90 食譜 402 粉絲

全麥米漿~抹茶牛奶吐司

全麥米漿~抹茶牛奶吐司

描述

加了米漿,微微豆香,成品~鬆軟

123 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 除玄米油.鹽外,其餘材料放麵包機順序米漿-冷開水-糖-麵粉-酵母攪拌成糰時加鹽5分鐘後,置入玄米油續攪15分,麵糰放入鋼盤表面噴點水(底稍抹油),入烤箱進行一發40分鐘 ,一發後麵糰分4,滾圓鬆弛15分

    除玄米油.鹽外,其餘材料放麵包機順序米漿-冷開水-糖-麵粉-酵母攪拌成糰時加鹽5分鐘後,置入玄米油續攪15分,麵糰放入鋼盤表面噴點水(底稍抹油),入烤箱進行一發40分鐘 ,一發後麵糰分4,滾圓鬆弛15分

  • 鬆弛後,每個麵糰桿長方形,三折

    鬆弛後,每個麵糰桿長方形,三折

  • 再桿長方形,上塗抹茶牛奶醬,如圖捲成長條

    再桿長方形,上塗抹茶牛奶醬,如圖捲成長條

  • 4長條如圖

    4長條如圖

  • 編辮~2-3,4-2,1-3(即第2條壓第3條......),進行二發至12兩吐司盒8-9分滿

    編辮~2-3,4-2,1-3(即第2條壓第3條......),進行二發至12兩吐司盒8-9分滿

  • 烤前表面刷蛋液,烤溫150/180 10分鐘,關上火(0/180)續烤25-30分鐘

    烤前表面刷蛋液,烤溫150/180 10分鐘,關上火(0/180)續烤25-30分鐘

5,153 瀏覽
avatar
beauty 90 食譜 402 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 打拋豬 三杯雞 番茄 南瓜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 高麗菜 地瓜 花椰菜 瓜仔肉 義大利麵 滷肉 雞湯 高麗菜飯 蒸蛋 小黃瓜 炒飯 麻婆豆腐 鮭魚 排骨 菠菜 湯麵 白菜滷 娃娃菜 櫛瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 餅乾 玉米濃湯 早餐 雞肉 金針菇 雞胸肉 糖醋排骨 馬鈴薯 竹筍 台式泡菜 雞蛋豆腐 四季豆 家常菜 豆腐 茄子 炒麵