米漿水羊羹(光泉原味米漿)
描述
本食譜使用15*15的方形模
youtube:https://youtu.be/bS1EZ4QzpCU
IG:pei_hua712
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步驟
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米漿倒入鍋中 加入糖和寒天粉拌勻 開中小火加熱 攪拌至糖融化並沸騰 加入白豆沙攪拌 混和均勻
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取一個小碗 加入鹽在舀一些水羊羹加入後拌勻 在倒回鍋中拌均勻 關火
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水羊羹倒入模具中 放入冰箱冷藏
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冷藏約2小時 成固狀後就可以脫模並切塊享用
