荷塘月色

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我爱吃藕,爱吃胡萝卜,爱吃荷兰豆,爱吃洋葱,爱吃百合…
荷塘月色这道菜在餐馆里的售价一般是28~50不等。
然而自己做的成本才不到10块钱。
啦啦啦啦啦…

份量2人份

食材

藕片 1/2根
荷兰豆 适量
胡萝卜 1/3根
洋葱 适量
新鲜百合 少许
调味
适量
1匙
蔬菜精 1/2匙
清水 适量
  • 1 藕去皮切片,胡萝卜切片,洋葱切片成适中大小并剥开。 荷兰豆去头去尾。 新鲜百合剥片。
  • 2 中火,锅内加油适量。 先入藕片翻炒,至五六分熟。 再依次加入胡萝卜、洋葱、荷兰豆、百合。
  • 3 加1小匙盐,翻炒三到五分钟左右,加少许水,1/2匙蔬菜精。 关火。出锅装盘。
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2016/06/26 發表 342 瀏覽

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