9 道使用「蔬菜精」的食譜
鹹豆漿
鹹豆漿 廚房女漢子Rita's
酸酸辣辣的鹹豆漿,再加上蘿蔔乾、蝦米和油條,還有香香的蔥花,實在是早餐暖胃的好選擇! 自製豆漿連結:https://icook.t...

食材:無糖豆漿、蘿蔔乾、蔬果白醋、蝦米、鹽、油條、香菇精或蔬菜精(亦可不加)、蔥花、辣油或香油

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涼拌花生
涼拌花生 廚房女漢子Rita's
小時候到麵攤時常常能看到這道涼拌小菜,綿密的花生和紅蘿蔔搭配脆爽的小黃瓜,實在是開味有好吃,淡淡的八角和香油總是讓人吃了就停不了口...

食材:花生、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、香菇精或蔬菜精 (可有可無)、八角、香油

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高麗菜水餃
高麗菜水餃 廚房女漢子Rita's
台灣高麗菜脆甜好吃,無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比~用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料理方式!用新鮮又簡單的食材,一顆一...

食材:高麗菜、豬絞肉、鹽、蔥、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油

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麻油雞高麗菜飯
麻油雞高麗菜飯 廚房女漢子Rita's
老菜新做換了一個鍋煮,不過一樣是一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合天冷寒流來的傍晚~熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的...

食材:雞腿、高麗菜、水、薑片、麻油、白米、鹽、蔥花、蔬菜精、米酒

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荷塘月色
荷塘月色 釋心
我爱吃藕,爱吃胡萝卜,爱吃荷兰豆,爱吃洋葱,爱吃百合… 荷塘月色这道菜在餐馆里的售价一般是28~50不等。 然而自己做的成本才不到...

食材:藕片、荷兰豆、油、胡萝卜、盐、洋葱、蔬菜精、新鲜百合、清水

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蛤蜊絲瓜~夏天的味道!
蛤蜊絲瓜~夏天的味道! 廚房女漢子Rita's
夏天到了~又是絲瓜的季節!搭配著蛤蜊所煮出來的湯汁是炎炎夏日拌飯的清爽滋味~~歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fa...

食材:絲瓜、蛤蜊、鹽、薑片、蔬菜精、蔥或大蔥、米酒、香油、水

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高麗菜麻油雞飯
高麗菜麻油雞飯 廚房女漢子Rita's
一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合下過雨的傍晚~熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的! 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ ht...

食材:棒棒腿、高麗菜、水、薑片、麻油、白米、鹽、蔥末、蔬菜精、米酒

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雜蔬菌菇炒飯(全素)
雜蔬菌菇炒飯(全素) 釋心
總有那麽幾天是懶懶地不想做菜,一份簡單的炒飯,就足以應付肚子咕咕叫啦😄對於素食者來說,做雜蔬菌菇炒飯食是極好的,色、香、味、營養都...

食材:米飯、雞腿🍗菇、鹽、金針菇、醬油、南瓜🎃、蔬菜精、玉米、高麗菜、胡蘿蔔、薑末

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意式牛肝菌燉飯
意式牛肝菌燉飯 Mrs P's Kitchen
這個經典百吃不厭的意式燉飯Risotto al Porcini,配上味道濃郁的牛肝菌,將整個燉飯口感提升。煮燉飯的秘訣是耐性,慢慢...

食材:乾牛肝菌、米Aborio、洋蔥、蒜頭、新鮮巴西里、白酒、蔬菜精、奶油、帕瑪森起司

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