annie 770 食譜 2,031 粉絲 追蹤 香蕉燕麥核果餅乾 描述 低糖少油,濃郁香蕉香的健康餅乾。不酥不脆,但是愈嚼愈香。 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 856 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 燕麥 4杯 核桃 半杯 蔓越莓乾 半杯 香蕉 8根 沙拉油 50g 糖 2大匙 步驟 核桃切碎,和燕麥一起放入烤盤,趁預熱烤箱的時候先烘烤一下。 香蕉壓成泥。 烤過的核桃及燕麥片加入,並切碎的蔓越莓乾一起和香蕉泥、沙拉油及糖拌勻。甜度大部分來自香蕉本身的甜,真的不想太多糖份,糖可不加。 烤盤墊紙,燕麥舖平在烤盤上,可舖保鮮膜在上面,用擀麵棍擀成厚薄一致。撕去保鮮膜,放入已經預熱至350°F的烤箱,烤約25分鐘。 先取出燕麥餅,切塊後翻面,這時需分裝兩個烤盤。 繼續烘烤大約15-20分鐘,至表面上色即可。 2.2 萬 瀏覽 2016/07/01 發表