好食雞~蒜頭燒雞(有秘器) 有秘器的蒜頭燒雞,蒜頭鬆軟,雞腿彈牙,醬汁鹹香下飯,蒜香讓人一口接一口,你也來試試看吧~

好食雞~蒜頭燒雞(有秘器)


銘麒媽媽
265 食譜 260 粉絲
280 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

有秘器的蒜頭燒雞,蒜頭鬆軟,雞腿彈牙,醬汁鹹香下飯,蒜香讓人一口接一口,你也來試試看吧~

熱量
食材
醬汁
1小塊
50cc
35cc
0.5大匙
  • 1
    雞腿肉切塊,可請老闆先切好,不要太大塊,我買約重410g 蒜頭去膜成蒜粒。 調醬汁:酒加秘器➡豆腐乳用湯匙攪散,再加醬油及糖拌勻。 辣椒切絲。
  • 2
    鍋熱加一大匙油將蒜粒煎的焦香盛盤備用。
  • 3
    用鍋中蒜油將雞腿肉塊炒至肉全變白。
  • 4
    加入醬汁,蒜粒,辣椒絲,大火煮滾,加蓋悶2分鐘。
  • 5
    2分鐘後開蓋,中火燒煮至湯汁收乾,盛盤。
小撇步

*關於剝蒜粒,有微波加熱,或泡溫水,或放罐子搖晃等方法。
*雞腿肉勿太大塊。
*蒜頭可以吃,不會辣喲~

2016/06/24 發表 3,165 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
銘麒媽媽
265 食譜 260 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍冰淇淋獅王洗碗精檸檬迷迭香便當3M真空保鮮盒南瓜濃湯涼拌小黃瓜臭豆腐滷味虎牌電子鍋減肥餐披薩土豆微波爐素食鑄鐵鍋Bosch廚師機奇異果秋葵百香果蜂蜜史雲生雞湯泡麵棉花糖WMF快力鍋芋頭壽喜燒舒肥機水果蛋捲洛神花紅豆火龍果早午餐鳳梨酥芒果普格義大利麵醬燒肉枸杞水波爐鳳梨鮑魚牛肉麵壽司奇亞籽拉麵芭樂飛利浦IH電子鍋