醬燒糯米椒鑲肉
食材
糯米椒
25條
青蔥
2根
紅辣椒
0.5-1條
太白粉或玉米粉(沾黏用)
1.5大匙
肉餡食材
豬絞肉
150-200g
老薑
1小塊
青蔥
1-2根
乾香菇
2朵
蛋
1顆
醬油
0.5大匙
醬油膏
0.5大匙
香油或麻油
0.5大匙
米酒
0.5大匙
胡椒粉
少許
太白粉(玉米粉)
0.5大匙
醬燒調味料
醬油
1大匙
蔭油膏(醬油膏)
1大匙
水
2-3大匙
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