糯米椒鑲肉
食材
糯米椒
1把
絞肉
適量
調味料
蔥、薑、鹽、蛋、香油
少許
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1糯米椒取頭部2吋，切開挖出子、囊等。
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2絞肉加蔥、薑、鹽、蛋、香油等攪拌至有黏性。
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3每段糯米椒塞入少許絞肉。
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4少許油熱鍋、煎熟即可。
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