涼拌辣蘿蔔絲무생채

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這道涼拌辣蘿蔔絲무생채也是韓國食堂裡常見的小菜之一,
夏天最適合這道料理了!

※調味料等都可以自行調整,
將涼拌辣蘿蔔絲무생채變成適合自己的口味。

●韓國小菜77道
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

白蘿蔔 四分之一
白砂糖 一匙
辣椒粉 兩匙
韓國魚露 一匙
蒜泥 一匙
鹽巴 些許
白芝麻 些許
蔥段 適量
  • 1 將白蘿蔔削皮後刨成絲備用。
  • 2 蔥切成段備用。
  • 3 在蘿蔔絲加入兩匙辣椒粉。
  • 4 加入一匙韓國魚露。
  • 5 一匙白砂糖。
  • 6 需許鹽巴。
  • 7 一匙蒜末。
  • 8 跟剛剛切好的蔥段。
  • 9 將食材跟所有調味調均勻混合。
  • 10 最後撒上一些白芝麻點綴並擺盤。 好吃簡單的夏日小菜 韓式涼拌辣蘿蔔絲무생채就完成了!
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2016/06/22 發表 3,344 瀏覽

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