鳳梨蘋果抹醬 列印 傳送 分享 傳送 169 留言 3 一起跟著做！ 鼓勵作者 自己做果醬，安全衛生又美味。 烹調時間90分鐘 食材 鳳梨半顆 500g 檸檬汁 2顆 小蘋果一顆 120g 二砂 200g 開水 200g 1 1) 取 3塊鳳梨，用食物攪拌機打成泥，放進鑄鐵鍋裡。 2) 把所有的蘋果用食物攪拌機打成泥，加入鳳梨泥裡。 3) 開小火，倒進開水和檸檬汁，慢慢加熱果泥。 4) 把剩下的 1塊鳳梨切成細絲或是小丁，放進鑄鐵鍋裡，轉中火繼續加熱至微滾，約 20分鐘後放進二砂，再滾 1小時或是自己喜歡的濃稠度即可。 贊助 小撇步 小火慢熬後，用中火收汁，效果很不錯喔。 2016/06/21 發表 3,109 瀏覽
1 1) 取 3塊鳳梨，用食物攪拌機打成泥，放進鑄鐵鍋裡。 2) 把所有的蘋果用食物攪拌機打成泥，加入鳳梨泥裡。 3) 開小火，倒進開水和檸檬汁，慢慢加熱果泥。 4) 把剩下的 1塊鳳梨切成細絲或是小丁，放進鑄鐵鍋裡，轉中火繼續加熱至微滾，約 20分鐘後放進二砂，再滾 1小時或是自己喜歡的濃稠度即可。
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