酒蒸大蛤蜊 列印 傳送 分享 傳送 161 留言 0 有 1 人跟著做 超級新鮮大蛤蜊,用蒸的方式把鮮味呈現出來,美味又鮮甜哦! 食材 大蛤蜊 4顆 薑片 2片 枸杞 1小碟 青蔥 2支 調味 海鹽 少許 米酒 半碗量 香油 少許 1將大蛤蜊泡在冷水吐砂半個小時瀝起;枸杞泡溫水3分鐘後瀝起,薑片切絲,青蔥切末備用。 2準備一個大碗,把大蛤蜊、薑絲、枸杞、半碗量的米酒放入,外鍋放1米杯量的水,電鍋開關跳起後撒上蔥花蓋上鍋蓋悶上10秒,撒上一點香油,鮮甜的酒蒸大蛤蜊就完成了哦! 贊助 小撇步 放入枸杞,會讓湯汁更有甜香氣味哦! 2016/06/21 發表 4,297 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 大蛤蜊 蛤蜊 酒蒸蛤蜊 蒸蛤蜊 蛤 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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