松板豬香菇竹筍粥
這道粥品是我們家的＂戰備粥＂2位少爺從國中基測、高中學測、研究所考試，午餐的指定款，少油清爽的食物的確非常符合炎炎夏日，無負擔卻也不減營養！
食材
松板豬
1塊
綠竹筍
1支
紅蘿蔔
1段
香菇
5朵
芹菜
酌量
塩
酌量
胡椒粉
酌量
米
1．5杯
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1 松板肉切塊，滾水略泡去除髒污，香菇泡軟洗凈， 芹菜外，所有食材切丁，米洗淨加水（水量自行斟酌）一鍋到底煮至米9分熟，密蓋至全熟，塩、胡椒粉調味
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2 食用時，撒上芹菜末
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