【小磨坊】海鮮鰹魚珍青鬆

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這道料理非常清爽,吃的到淡淡的紅蔥味、微嗆的芥末味、香郁的鰹魚味,還有口感鮮甜爽口、有彈性的蝦仁及透抽,以及蔬菜香味,是道非常風味獨特的料理。

份量4人份

食材

透抽切圈 100克
蝦仁 100克
蟹肉棒 100克
洋蔥切片 100克
小黃瓜切粒 300克
小蕃茄切粒 50克
調味料
小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚 15克
小磨坊芥末椒鹽粉 5克
檸檬沙拉醬
小磨坊黑胡椒粉 少量
小磨坊蔥風味油 15 c.c.
檸檬汁 15 c.c.
鹽巴 少量
  • 1 透抽圈、蝦仁熱水燙熟後取出加上小磨坊芥末椒鹽粉
  • 2 所有蔬果拌勻加入檸檬沙拉醬。
  • 3 加上海鮮,撒上小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚即完成。
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2016/06/15 發表 434 瀏覽

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