【小磨坊】海鮮鰹魚珍青鬆
這道料理非常清爽，吃的到淡淡的紅蔥味、微嗆的芥末味、香郁的鰹魚味，還有口感鮮甜爽口、有彈性的蝦仁及透抽，以及蔬菜香味，是道非常風味獨特的料理。
食材
透抽切圈
100克
蝦仁
100克
蟹肉棒
100克
洋蔥切片
100克
小黃瓜切粒
300克
小蕃茄切粒
50克
調味料
小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚
15克
小磨坊芥末椒鹽粉
5克
檸檬沙拉醬
小磨坊黑胡椒粉
少量
小磨坊蔥風味油
15 c.c.
檸檬汁
15 c.c.
鹽巴
少量
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1 透抽圈、蝦仁熱水燙熟後取出加上小磨坊芥末椒鹽粉
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2 所有蔬果拌勻加入檸檬沙拉醬。
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3 加上海鮮，撒上小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚即完成。
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