♡宛の美好”食“光 ✿ 北菇蒸雞

Name: ♡宛の美好”食“光 ✿ 北菇蒸雞 by 宛宛
Ingredients: 帶骨雞腿 1隻; 乾香菇 數朵; 蔥段 適量; 太白粉 少許; [調味料]糖 1/4匙; [調味料]海鹽 1/2匙; [調味料]蠔油 1大匙; [調味料]米酒 適量

描述

老公說這道菜吃起來，很像乾的香菇雞湯的FU？很簡單的料理方式，只要將雞腿放入電鍋蒸，就可以了，快動手試試吧！^‿^

179 說讚 1 一起做 1 留言

食材

帶骨雞腿

1隻
乾香菇

數朵
蔥段

適量
太白粉

少許

調味料

糖

1/4匙
海鹽

1/2匙
蠔油

1大匙
米酒

適量

步驟

雞腿洗淨剁小塊，瀝乾。加入少許太白粉和調味料醃漬20分鐘。
乾香菇數朵，泡水至軟，去蒂斜切。
將香菇平鋪於盤內，放上雞腿塊入電鍋，外鍋1杯水，蒸15分鐘取出，撒上蔥段、辣椒，即可。

1 萬瀏覽

2012/01/05 發表

宛宛 207 食譜 1.6 萬 粉絲

這裡每樣食材都確保新鮮，不含防腐劑，只添加了滿滿的愛，雖然需要花點時間和體力，但非常值得！這種快樂和成就感，比起工作上的快樂更為強大。用“愛”來調味給家人的心意，與大家分享美味料理～♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享（姐妹站）↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓

繼續閱讀