♡宛の美好”食“光 ✿ 北菇蒸雞

雞腿洗淨剁小塊，瀝乾。加入少許太白粉和調味料醃漬20分鐘。

乾香菇數朵，泡水至軟，去蒂斜切。

將香菇平鋪於盤內，放上雞腿塊入電鍋，外鍋1杯水，蒸15分鐘取出，撒上蔥段、辣椒，即可。