全部分類 家常食材 雞肉 (5,488) ♡宛の美好”食“光 ✿ 北菇蒸雞 宛宛 207 食譜 1.5 萬 粉絲 追蹤 177 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 老公說這道菜吃起來，很像乾的香菇雞湯的FU？很簡單的料理方式，只要將雞腿放入電鍋蒸，就可以了，快動手試試吧！^‿^ 食材 帶骨雞腿 1隻 乾香菇 數朵 蔥段 適量 太白粉 少許 調味料 糖 1/4匙 海鹽 1/2匙 蠔油 1大匙 米酒 適量 雞腿洗淨剁小塊，瀝乾。加入少許太白粉和調味料醃漬20分鐘。 乾香菇數朵，泡水至軟，去蒂斜切。 將香菇平鋪於盤內，放上雞腿塊入電鍋，外鍋1杯水，蒸15分鐘取出，撒上蔥段、辣椒，即可。 2012/01/05 發表 7,548 瀏覽
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劉蓓蓓