收藏 663 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

雞肉中帶有香菇的香氣,蒸雞肉也一樣可以很美味,只要2步驟,輕鬆又快速!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
帶骨仿土雞腿
600g
乾香菇
8朵
蔥段
少許
太白粉
1大匙
調味料
蠔油
3大匙
冰糖
1/2茶匙
米酒
1大匙
少許
  • 1
    雞腿剁小塊洗淨瀝乾,加入所有調味料醃漬約30分鐘,再加入太白粉與雞肉拌勻;乾香菇泡水至軟,去蒂;蔥洗淨切段備用。
  • 2
    將作法1的雞腿塊、乾香菇及蔥白平鋪於深盤中,放入電鍋,電鍋放入2杯水,隔水蒸約25分鐘後,跳保溫後放入蔥綠,續燜5分鐘。
2016/12/26 發表 5,565 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣