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小毓の饗樂廚房🍳
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北菇蒸雞

北菇蒸雞

描述

雞肉中帶有香菇的香氣,蒸雞肉也一樣可以很美味,只要2步驟,輕鬆又快速!

769 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 雞腿剁小塊洗淨瀝乾,加入所有調味料醃漬約30分鐘,再加入太白粉與雞肉拌勻;乾香菇泡水至軟,去蒂;蔥洗淨切段備用。

    雞腿剁小塊洗淨瀝乾,加入所有調味料醃漬約30分鐘,再加入太白粉與雞肉拌勻;乾香菇泡水至軟,去蒂;洗淨切段備用。

  • 將作法1的雞腿塊、乾香菇及蔥白平鋪於深盤中,放入電鍋,電鍋放入2杯水,隔水蒸約25分鐘後,跳保溫後放入蔥綠,續燜5分鐘。

    將作法1的雞腿塊、乾香菇白平鋪於深盤中,放入電鍋,電鍋放入2杯水,隔水蒸約25分鐘後,跳保溫後放入綠,續燜5分鐘。

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小毓の饗樂廚房🍳 446 食譜 2.3 萬 粉絲

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