【小磨坊】夏日陽光蔬菜濃湯

小磨坊
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份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

1大匙
600c.c.
4朵
4朵
20克
100克
  • 高麗菜、香菇切絲。

  • 將奶油融化炒香麵粉後,加入奶水煮沸。成為濃湯基底

  • 將各種菇類與高麗菜快炒後,加入小磨坊薑黃粉與濃湯煮沸即可。

小撇步

炒麵粉時,一定要用小火,以免焦黑。

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