鹹蛋炒秋葵 Ca Ca Cooking 461 食譜 1,091 粉絲 追蹤 671 說讚 6 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 秋葵有助於消化、健胃整腸，營養價值高，與鹹蛋來搭配，美味又下飯哦! 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 秋葵 10根 鹹蛋 2顆 蒜頭 2顆 白芝麻 少許 調味 米酒 1匙 香油 少許 步驟 秋葵洗淨後去蒂頭切成小段，鹹蛋剝殼後將蛋黃及蛋白分開，並切成丁狀， 蒜頭切末備用。 熱鍋加1匙的油，把鹹蛋黃炒出小泡泡後再將蒜末下鍋炒香。 將秋葵及蛋白加入拌均，可加少許的水煨炒一下，盛盤後撒上白芝麻及少許的香油，香氣迷人的鹹蛋炒秋葵就完成了哦! 小撇步 選的鹹蛋如果比較鹹的話，鹹蛋的蛋白可以少放一點下去炒哦! 1.5 萬 瀏覽 2016/06/16 發表
有栖
Lele Hung
Tina Chan
田思佳
