薑黃雞胸佐腰果

誰說雞胸肉只能水煮?
雞胸肉富含蛋白質，是運動員或是正在減重者喜愛的食物之一。
雞胸肉的料理方式，絕大多都以水煮為主，雖然簡易，但是煮出來的雞胸肉都沒有味道，也容易煮過頭變得乾澀，或是為了想要有味道進而多加了很多不必要的調味料（醬油、沙拉醬、過量的鹽....等），如此千篇一律的烹煮方式，很容易吃膩。
這次加入了薑黃粉與腰果組合，不僅多了薑黃的香味，更有腰果脆脆的口感，吃雞胸也可以吃的很多變很健康。