桃李冰棒（9袋）
桃李冰棒（9袋）
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前陣子製作了好多的桃李淋醬， 除了分贈好友外， 剩下的份量也不少， 總不能都來搭配冰淇淋， 吃多了會有罪惡感！想到前兩年自己製作的紫蘇梅， 正苦惱該如何消耗掉那一罐罐的紫蘇梅汁， 於是將自製桃李淋醬與紫蘇梅汁做個組合， 做出來的冰棒出奇的讚！口感類似冰沙， 酸甜酸甜好滋味！ 裝入小小冷凍袋內， 很有古早味風味....
食材
桃李淋醬
360g
紫蘇梅汁
300g
冷開水
300g
糖
140g
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1桃李淋醬取360g備用 -
2紫蘇梅汁/冷開水/糖全部放入不鏽鋼盆中，以小火邊煮邊拌、煮至糖融化即可
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3桃李醬倒入續煮1分鐘，離火、完全放涼
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4平均裝入小冷凍袋內（果肉可以筷子夾取放入）
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5放入冰箱冷凍庫至隔天
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小撇步
1. 甜度請依桃李醬及紫蘇梅汁的酸甜度調整。
2. 作法連結： 桃李淋醬https://icook.tw/recipes/158434
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