馬鈴薯焗鯛魚片 分享傳送傳送列印 Bear Tsai 13 食譜 2 粉絲 追蹤 204 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 烘焙練習生 紀錄學習過程 食材 馬鈴薯 1顆 鯛魚腹片 1片 海鹽 些許 黑胡椒粒 些許 橄欖油（或無鹽奶油10克） 5克 乳酪絲 些許 1 馬鈴薯外皮洗淨，帶皮蒸熟後剝皮壓碎備用，直接鋪在焗烤盤或鋁箔紙上（鋁箔紙四個邊要折上，以免烘烤時油脂外流），均勻撒上海鹽、黑胡椒、橄欖油（或無鹽奶油） 2 鯛魚腹片一片切小片鋪在步驟1之上，再撒上乳酪絲，烤箱預熱，150度烤25分鐘即可。 3 魚肉熟且不乾澀，使用烤箱是單一溫度上下火。 小撇步 一個人吃好飽！ 馬鈴薯是很良好的澱粉質來源喲！ 2016/06/09 發表 4,148 瀏覽
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