簡單美味。照燒雞腿排

774 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Thumb 94f2a84867378cbc

好香好下飯~的照燒雞腿排真是太得我心了~甜甜的照燒醬汁自己做其實超容易~三步驟簡單上菜😋😋😋

食材

雞腿排 500g
白芝麻 適量
醬汁
蜂蜜 2大匙
醬油 1大匙
料酒 1大匙
五香粉 1茶匙
鹽巴 一點點
  • 1 雞腿排去骨,並用刀稍微拍一拍(壓扁)。 (若怕不夠入味可以用牙籤在雞皮上扎兩下)
  • 2 熱鍋不用放油,中小火將腿排皮朝下放入鍋中,煎至表皮金黃再翻面。(記得再用鍋鏟把它壓一壓~扁扁的比較好熟) 利用時間混合均勻所有[醬汁]材料。
  • 3 將醬汁倒入,小火蓋鍋蓋燉煮至雞肉熟透,如果醬汁最後沒收乾就打開鍋蓋收汁。 盛盤灑上白芝麻就可以囉😋😋😋
贊助

小撇步

若怕不夠上色的話可以在醬汁中加入少許老抽。

2016/06/11 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣