簡單美味。照燒雞腿排
描述
好香好下飯～的照燒雞腿排真是太得我心了～甜甜的照燒醬汁自己做其實超容易～三步驟簡單上菜😋😋😋
熱量
步驟
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雞腿排去骨，並用刀稍微拍一拍（壓扁）。 （若怕不夠入味可以用牙籤在雞皮上扎兩下）
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熱鍋不用放油，中小火將腿排皮朝下放入鍋中，煎至表皮金黃再翻面。（記得再用鍋鏟把它壓一壓～扁扁的比較好熟） 利用時間混合均勻所有［醬汁］材料。
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將醬汁倒入，小火蓋鍋蓋燉煮至雞肉熟透，如果醬汁最後沒收乾就打開鍋蓋收汁。 盛盤灑上白芝麻就可以囉😋😋😋
小撇步
若怕不夠上色的話可以在醬汁中加入少許老抽。
