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【裸拉廚房】
9 食譜 25 粉絲

辣椒小魚

辣椒小魚

描述

《裸拉廚房》
炎炎夏日吃不下飯的時候
挖一口辣椒小魚來開胃吧😋

歡迎參觀:
http://kfccat.pixnet.net/blog/post/114131828

366 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒蒜頭切末、小魚洗淨瀝乾備用

    辣椒頭切末、小魚洗淨瀝乾備用

  • 熱油後加入蒜末翻炒

    熱油後加入末翻炒

  • 蒜末炒到香氣出來時,加入辣椒末繼續翻炒

    末炒到香氣出來時,加入辣椒末繼續翻炒

  • 蒜頭上色後加入小魚乾、米酒拌炒

    頭上色後加入小魚乾、米酒拌炒

  • 酒氣揮發後加入冰糖與醬油

    酒氣揮發後加入冰糖與醬油

  • 小魚入味後依自己喜好加入適量豆豉

    小魚入味後依自己喜好加入適量豆豉

  • 完成!來碗白飯搭配剛剛好唷😊

    完成!來碗白飯搭配剛剛好唷😊

小撇步

❤過程中一定要不斷翻攪避免焦掉,尤其蒜頭焦了會犯苦唷

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【裸拉廚房】 9 食譜 25 粉絲

我是快樂的小廚娘裸拉 歡迎光臨我的部落格: ❤裸拉❤動吃動吃玩世界

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