はな 14 食譜 23 粉絲 追蹤 黑啤酒燉飯 描述 時尚又好吃 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 白米 2 黑啤酒 1瓶(500cc) 紅蘿蔔 一根 洋蔥 半顆 蘑菇 六顆 鹽巴 一小匙 烹大師 一匙 雞腿 兩支 蒜頭 2顆 步驟 雞腿肉洗淨,略炒至表面變白 紅蘿蔔、洋蔥切丁,蘑菇、蒜頭切片,蒜頭爆香後加入紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇,炒出香味 白米洗淨瀝乾,加入步驟1、2食材,加入黑啤酒,兩杯米對兩杯啤酒(啤酒可以多一點點),加入鹽巴、烹大師 放入大同電鍋,外鍋一杯水,開關跳起後再悶10~15分鐘,拌勻即可享用 5,328 瀏覽 2016/06/08 發表