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時尚又好吃

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
白米
2
黑啤酒
1瓶(500cc)
紅蘿蔔
一根
洋蔥
半顆
蘑菇
六顆
鹽巴
一小匙
烹大師
一匙
雞腿
兩支
蒜頭
2顆
  • 1
    雞腿肉洗淨,略炒至表面變白
  • 2
    紅蘿蔔、洋蔥切丁,蘑菇、蒜頭切片,蒜頭爆香後加入紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇,炒出香味
  • 3
    白米洗淨瀝乾,加入步驟1、2食材,加入黑啤酒,兩杯米對兩杯啤酒(啤酒可以多一點點),加入鹽巴、烹大師
  • 4
    放入大同電鍋,外鍋一杯水,開關跳起後再悶10~15分鐘,拌勻即可享用
2016/06/08 發表 1,821 瀏覽
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